說明： 一、 我國自107年8月起持續從邊境違規輸入豬肉產品檢驗病毒核酸，截至115年7月31日止共檢驗1萬1,091件檢體，驗出1,175件非洲豬瘟病毒核酸陽性案件，來自中國大陸、越南、泰國等鄰近國家，其中來自中國大陸陽性檢體計1,015件，顯示前述國家傳入非洲豬瘟之風險仍高。 二、 中秋節前後是旅客攜帶、貨運快遞及國際郵包違規輸入動物產品數量的最高峰，尤其是境外輸入的含豬肉月餅是違規產品的大宗，也是傳入非洲豬瘟的最大風險來源，呼籲務必要告知國外親友切勿寄送含豬肉月餅或禮... 觀看完整文章

說明： 一、 依據本府115年7月26日第1150198179號簽奉核准辦理。 二、 本市自115年2月23日起施行「生生喝鮮乳－桃園鈣健康」政 策，並自115學年度（115年8月31日）起擴大補助對象為2至15歲（國中畢業前）學童，凡設籍本市或就讀本市公私立國 中小、幼兒園及托嬰中心之學幼生，每週得持數位學生證或鮮乳卡至合作通路靠卡兌領1瓶鮮乳或豆漿。 三、 本案相關文件（擴大補助公告、鮮乳卡同意書及簽收單、升小一新... 觀看完整文章

說明： 一、 依據財團法人台灣優良農產品發展協會115年8月24日優農字第1150002949號函辦理。 二、 旨揭活動邀請專業廚師實地到校了解學校午餐使用國產豬肉可能遇到之狀況並與學校廚師進行經驗分享、廚藝交流及示範教學等活動，期增進學校午餐菜色多樣性及豬肉料理變化。 三、 活動說明對象： (一) 全國國小及國中學校午餐自設廚房。 ... 觀看完整文章

說明： 一、 依據臺南市政府觀光旅遊局115年8月20日南市觀旅字第1151275516號函辦理。 二、 臺南市政府觀光旅遊局訂於10月26日至28日舉辦「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（Tainan World Culinary Arts Challenge， TWCAC），邁入第三屆的TWCAC，不僅延續前兩屆廣受好評的成果，更全面升級賽事架構與國際定位，持續打造亞洲具代表性的世界餐飲藝術競賽品牌，邀請全球餐飲職人齊聚臺南，以料理展現文化、以美食連結世界。 ... 觀看完整文章

說明： 一、 依據財團法人台灣養殖漁業發展基金會115年8月18日漁發會字第1150000842號函辦理。 二、 為配合《食農教育法》及《食農教育專業人員資格及培訓辦法》推動，並提升漁業產業、教育推廣及相關領域人員之食農教育專業知能，辦理旨揭課程。 三、 本次實體課程為「食農教育推動方向及實務解析」5小時，內容涵蓋食農教育政策架構、產業知識增能及實務案例分享。本次培訓對象為已完成共同培訓「線上3小時課程」之漁業從業人員... 觀看完整文章

說明： 一、 依據本府115年8月3日府農務字第1150216285號函辦理。 二、 依「食農教育專業人員資格及培訓辦法」，規定食農教育專業人員須在取得資格後5年內完成「在職培訓」課程，以延續食農教育專業人員資格。 三、 旨案在職培訓課程所規劃相關學習內容，希望提高食農教育專業人員在不同領域的專業知能及實務操作的能力，藉此建立食農教育推動的專業支持體系。 四、 培... 觀看完整文章

說明： 一、 依據財團法人台灣優良農產品發展協會115年7月17日優農字第1150002361號函辦理。 二、 旨案邀請家長會代表、關心學校午餐家長代表、學校營養師、團膳業者等消費團體參訪國產生鮮豬肉產品製造行程，現場觀摩並搭配專家全程參與導覽解說，讓大眾了解國產豬肉產品嚴謹的製造與品質衛生管控流程，以增進學校使用國產豬肉的信心。 三、 報名對象： (一) 學校午... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署115年7月9日臺教國署體字第1150064665號函辦理。 二、 牡蠣等雙殼貝類因具有濾食特性，倘養殖或捕撈水域受污染，可能蓄積諾羅病毒等病原；另諾羅病毒感染劑量極低，且可經由人與人接觸迅速傳播，民眾如食用未經充分加熱之雙殼貝類，將增加感染及食品中毒風險。 三、 為降低食品中毒風險，請向供應校園餐食業者宣導，供應牡蠣等雙殼貝類時，應避免提供生食，並主動提醒消費者務必澈底加熱後再... 觀看完整文章