說明： 一、 依據國立中興大學115年3月4日興教字第1150200135號函辦理。 二、 旨揭課程內容涵蓋食品安全管理基礎知識、食品安全管理系統認證標章、食品添加物，以及食品加工技術對人類文明與福祉之貢獻。課程共分為6個子課程，包括「創造價值的食品加工技術」、「淺談食品安全管理」、「食品添加物面面觀」、「食品加工技術原理簡介」、「食品微生物的奧秘與探索」與「無所不在的食品微生物」。 三、 本案為「大學聯盟深化數位學習... 觀看完整文章

說明： 一、 經農業部表示，我國自115年2月21日向世界動物衛生組織（WOAH）遞交非洲豬瘟（ASF）自我聲明非疫區申請文件。本案係依WOAH規範程序辦理，顯示我國非洲豬瘟防控體系已恢復穩定、監測證據完整，並具備重回非疫區之技術條件。 二、 國際間非洲豬瘟疫情嚴峻，全球已有84個國家淪為疫區，請向貴校（園）教職員工生進行宣導，入境時勿攜帶動植物檢疫物，並請轉知國外親友勿郵遞寄送豬肉產品等動物檢疫物至臺灣，以免受罰。 三、 ... 觀看完整文章

旨揭影片請至下列網址下載：https://reurl.cc/W8n6ak。

  說明： 一、 為幫助學生在挑選校園飲品時，能提升校園食品安全認知及認識驗證標章，本會特辦理「食安OK！TQF校園飲品繪畫比賽」，讓學生從小培養正確的飲食觀念，落實健康素養。 二、 建議師長可將此比賽作為課堂作業，鼓勵學生踴躍參與，收件日期至115年4月30日（星期四）截止，以郵戳日期為憑，詳細辦法請見附件簡章。 三、 相關資訊請參閱董氏基金會食品營養中心網站最新消息(http... 觀看完整文章

說明： 一、 依據本府115年2月10日府農務字第1150029901號函辦理。 二、 旨案補助計畫為第二類，相關說明如下： (一) 補助對象：本市各級國中小學及市立高中。 (二) 執行方式：請本市各級國中小學及市立高中依校園農場建 置面積提出申請，內容應含智慧植栽照護管理系統、食農 教育課程(如學校耕種體驗等)及食農教育教材(如:手冊、圖卡、電子書、桌遊、繪本錄... 觀看完整文章

說明： 一、 依據農業部獸醫研究所115年2月10日農獸醫生字第1154327045號函辦理。 二、 為增進各級學校教師、營養師、營養午餐主辦人員及實際推動食農教育等相關人員強化食農教育知識技能，辦理旨揭食農教育專業人員共同培訓5小時實體課程。 三、 旨揭課程內容如附件資料。有興趣報名者採線上報名，請於 時限內至「食農教育專業人員認可申請系統」(https://faep.moa.gov.tw/)，點選我要上課，選取課程... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署115年1月29日臺教國署體字第1150004281號函辦理。 二、 旨揭宣導資料為農業部就國產鮮乳及一般牛乳差異製作圖卡及影片（網址連結：https://www.youtube.com/watch?v=AWDgKtDrKCA），請貴校協助推廣。