說明： 一、 本市積極推動「免費營養午餐」、「營養安心食材」與「使用在地食材」的政策下，期許透過辦理「午餐在地食材健康吃~校園米其林美食爭霸賽」，讓學校營養師及廚師一展長才，製作營養、健康、美味之學校營養午餐，並藉由競賽與觀摩提升營養師餐點設計及廚師廚藝的專業能力。 二、 旨揭計畫說明如下： (一) 報名徵件即日起至113年11月12日(星期二)。 (二) 參賽資... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署113年10月14日臺教國署學字第1130121767號函辦理。 二、 旨揭活動係透過學者專家帶領學員進行專業食農工具「地方風味輪」與「社區食農曆」探知，嘗試將地方知識與食農教育深刻結合，資訊如下： (一) 時間：113年10月20日（星期日）上午9時至下午5時30分。 (二) 地點：新竹市北區中央路3巷43號（三巷43市集... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部113年10月7日臺教授國部字第1135806148號函辦理。 二、 近期有食品疑似中文標示不明或添加未經核准使用之色素，並於我國販售之情事，引發學生飲食安全相關議題。 三、 為維護學生健康及校園食品安全，請貴校協助把關恐危害學生身體健康之食品，並透過相關會議及場合加強宣導健康消費、辨識健康產品與服務資訊的正確性，以提升學生食品安全知能。  

說明： 一、 依據農業部桃園區農業改良場113年10月4日農桃改良字第1134712671號。 二、 旨揭講習會係該場執行「竹東軟橋有機專區循環農業示範 場域建置與推動」計畫成果分享，主要推廣該場研發之落葉堆肥裝置技術，將落葉轉變成堆肥，減少校園落葉處理費用，達到資源循環利用，並搭配食農教育，以達技術落地擴散。 三、 報名日期及方式：自即日起至113年10月15日(星期二)下午5時止；本次講習會採線上報名(名額限制60... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署113年10月4日臺教國署學字第1130117102號函辦理。 二、 本次研習工作坊係以原住民族飲食文化為題，透過場域及跨行政部門資源連結，發展區域特色食農教育，擴展計畫執行效益，活動資訊如下： (一) 「白蘭溪古道覓食記—泰雅野菜鍋」部落一日體驗研習場： １、 時間：113年10月9日（星期三）上午7時至下午6時45分。 ... 觀看完整文章

說明： 一、 依據社團法人大享食育協會113年9月27日享食發字第1130000118號函辦理。 二、 為推廣食農教育，該會錄製了涵蓋越南、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓及緬甸的六集食育廣播劇《香料 in Asia》，幫助學生深入了解東南亞的飲食文化。透過這些有趣的廣播劇，學生能在情境中學習，培養跨文化理解與全球視野。互動問卷和學習單將提升聽力理解，並促進校園內多元文化交流，特別增強新住民學生的自信與文化認同。 三、 為... 觀看完整文章

說明： 一、 依據農業部113年9月18日農資字第1130152504號函辦理。 二、 為推廣食農教育，農業部建置「食農教育資訊整合平臺」（https://fae.moa.gov.tw/），整合食農教育之新聞、活動、課程、專業人才，以及臺灣農產地圖、教案、教材、食譜、場域等學習資源，供大眾查詢及運用。 三、 為支持認同在地農業，該平臺建置「臺灣農產地圖」單元，建立127項農產品專區，內容包括認識農產、在地特色、認識產地... 觀看完整文章