說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署115年3月9日臺教國署體字第1150022442號函辦理。 二、 衛生福利部食品藥物管理署近期接獲民眾食用貝類食品致食品中毒案件呈增加趨勢，以及諾羅病毒除人與人之間傳播，受污染之飲水及食品亦為主要感染來源之一，尤其蚵類、牡蠣、蛤蜊等濾食性貝類，倘養殖/捕撈水域受污染，則容易蓄積濃縮諾羅病毒等病原體，進而引發食品中毒，影響消費者健康。 三、 為降低食品中毒風險，請向供應校園餐食者... 觀看完整文章

說明： 一、 依據本局115年2月13日桃教體字第1150014167號函續辦及本府農業局115年3月3日通知辦理。 二、 為使各校了解旨揭補助計畫辦理方式，特辦理說明會，請有意申請旨揭計畫之學校踴躍派員參加。 三、 會議資訊如下： (一) 會議時間：114年3月25日（星期三)下午2時至4時。 (二) 會議... 觀看完整文章

說明： 一、 依據國立中興大學115年3月4日興教字第1150200135號函辦理。 二、 旨揭課程內容涵蓋食品安全管理基礎知識、食品安全管理系統認證標章、食品添加物，以及食品加工技術對人類文明與福祉之貢獻。課程共分為6個子課程，包括「創造價值的食品加工技術」、「淺談食品安全管理」、「食品添加物面面觀」、「食品加工技術原理簡介」、「食品微生物的奧秘與探索」與「無所不在的食品微生物」。 三、 本案為「大學聯盟深化數位學習... 觀看完整文章

說明： 一、 經農業部表示，我國自115年2月21日向世界動物衛生組織（WOAH）遞交非洲豬瘟（ASF）自我聲明非疫區申請文件。本案係依WOAH規範程序辦理，顯示我國非洲豬瘟防控體系已恢復穩定、監測證據完整，並具備重回非疫區之技術條件。 二、 國際間非洲豬瘟疫情嚴峻，全球已有84個國家淪為疫區，請向貴校（園）教職員工生進行宣導，入境時勿攜帶動植物檢疫物，並請轉知國外親友勿郵遞寄送豬肉產品等動物檢疫物至臺灣，以免受罰。 三、 ... 觀看完整文章

旨揭影片請至下列網址下載：https://reurl.cc/W8n6ak。

  說明： 一、 為幫助學生在挑選校園飲品時，能提升校園食品安全認知及認識驗證標章，本會特辦理「食安OK！TQF校園飲品繪畫比賽」，讓學生從小培養正確的飲食觀念，落實健康素養。 二、 建議師長可將此比賽作為課堂作業，鼓勵學生踴躍參與，收件日期至115年4月30日（星期四）截止，以郵戳日期為憑，詳細辦法請見附件簡章。 三、 相關資訊請參閱董氏基金會食品營養中心網站最新消息(http... 觀看完整文章

說明： 一、 依據本府115年2月10日府農務字第1150029901號函辦理。 二、 旨案補助計畫為第二類，相關說明如下： (一) 補助對象：本市各級國中小學及市立高中。 (二) 執行方式：請本市各級國中小學及市立高中依校園農場建 置面積提出申請，內容應含智慧植栽照護管理系統、食農 教育課程(如學校耕種體驗等)及食農教育教材(如:手冊、圖卡、電子書、桌遊、繪本錄... 觀看完整文章