說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署114年3月24日臺教國署學字第1140029334號函辦理。 二、 旨揭課程共包含6大主題，計8小時，相關主題說明如下： (一) 主題一：食品安全衛生相關法規。 (二) 主題二：防治食品中毒。 (三) 主題三：學校餐飲衛生實務-常見缺失及預防改善。 ... 觀看完整文章

說明： 一、 依據桃園市政府教育局114年3月24日桃教體字第1140021005號函辦理。 二、 本案辦理食農教育師資認證培訓工作坊，並鼓勵學校結合社區資源，發展在地化食農教育方案課程。 三、 桃園市各公立高中職、國中小學、幼兒園，有意辦理者依案參與說明會暨增能工作坊後提出申請，經審查核定後執行。 四、 上揭計畫補助（1）種子學校（學校自辦食農教育活動課程）20... 觀看完整文章

說明： 一、 依據社團法人台灣農業科技資源運籌管理學會114年3月20日台農科(管)字第1140320146號函辦理。 二、 為促進國產雜糧在校園中的應用，並提升國小教職人員及營養師在食農教育教案開發與設計的能力，特舉辦「國小教師雜糧食農活動設計培力營」，並規劃「國小學生雜糧食農體驗教案徵件」。 三、 活動時間：114年4月28日（星期一）10時10分至16時00分。 四... 觀看完整文章

說明： 一、 依據財團法人天下雜誌教育基金會114年3月19日天教字第1140000014號函辦理。 二、 為鼓勵與提倡孩子學習發展，促進兒童及青少年對於『動手煮，健康吃』之能力，該會之公益夥伴財團法人育秀教育基金會舉辦「小小廚神體驗營」，以米麵食傳統料理、及烘焙食品伴手禮為主軸，結合食品安全、廚房安全與清潔，搭配餐盤餐桌擺飾，啟發孩子創造力、想像力和執行力，創造飲食生活美感經驗。 三、 「小小廚神體驗營」活動說明如下... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署114年3月17日臺教國署學字第1140025442A號函辦理。 二、 衛生福利部食品藥物管理署來函表示，該署近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件，爰請學校協助提醒學生謹守預防食品中毒「五要二不」之原則，並多運用該署官方網站「防治食品中毒專區」（http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538）所介紹之植物性天然毒（如野生菇類、姑婆芋、大花曼陀羅等）相關資訊，進行防治食品中毒... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部114年3月11日臺教社(二)字第1140025510號函辦理。 二、 為促進各界了解並推動高齡友善飲食，該署辦理旨揭課程，如有課程相關問題，請洽該署委託辦理單位：財團法人食品工業發展研究所吳小姐：（03）5223191分機706，或陳小姐：分機731。

說明： 一、 依教育部國民及學前教育署(以下簡稱國教署)114年3月10日臺教國署學字第1140021312號函辦理。 二、 國教署前於114年1月24日以臺教國署學字第1140009234號函轉該署製作之「唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型及邦克列酸風險管控指引」，請各校加強宣導及利用。 三、 該署為提升閱聽可近性並深化預防知能，賡續製作旨揭動畫（含中文、英文、泰語、菲律賓語、印尼語及越南語版本），並置於該署官網（網址：htt... 觀看完整文章