說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署114年3月17日臺教國署學字第1140025442A號函辦理。 二、 衛生福利部食品藥物管理署來函表示，該署近日獲報民眾誤採誤食有毒植物致食品中毒案件，爰請學校協助提醒學生謹守預防食品中毒「五要二不」之原則，並多運用該署官方網站「防治食品中毒專區」（http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538）所介紹之植物性天然毒（如野生菇類、姑婆芋、大花曼陀羅等）相關資訊，進行防治食品中毒... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部114年3月11日臺教社(二)字第1140025510號函辦理。 二、 為促進各界了解並推動高齡友善飲食，該署辦理旨揭課程，如有課程相關問題，請洽該署委託辦理單位：財團法人食品工業發展研究所吳小姐：（03）5223191分機706，或陳小姐：分機731。

說明： 一、 依教育部國民及學前教育署(以下簡稱國教署)114年3月10日臺教國署學字第1140021312號函辦理。 二、 國教署前於114年1月24日以臺教國署學字第1140009234號函轉該署製作之「唐菖蒲伯克氏菌椰毒病原型及邦克列酸風險管控指引」，請各校加強宣導及利用。 三、 該署為提升閱聽可近性並深化預防知能，賡續製作旨揭動畫（含中文、英文、泰語、菲律賓語、印尼語及越南語版本），並置於該署官網（網址：htt... 觀看完整文章

說明： 一、 依據本府農業局114年3月3日桃農務字第1140007521號函辦理。 二、 魚菜共生是在無土環境中建立魚、蔬菜、微生物的循環練，且該系統具節能、省水、省肥之特點，倘作為食農教育之教材，應可使學童更了解不同之農業活動、覺察農業的多功能性與價值，並支持在地農業與永續發展，貴校倘有意願，本府農業局將媒合農友將魚菜共生栽培推廣至校園。 三、 本案相關問題請逕洽農業局承辦人張元齊科員，電話：03-3322101分... 觀看完整文章

說明： 一、 依據國立中興大學114年2月27日興教字第1140200150號函辦理。 二、 本次系列4門課程，教學範疇包括農畜產品的飼養與栽種、採收後的加工處理、食品添加物與安全、生產設施自動化、動物福祉、綠金減碳、友善環境等各個面向，系列課程介紹如附件。 三、 系列課程4門課總計24小時，每門課程時數為6小時，依內容主題之特性，再區分為1至2小時的短課程，方便老師們依需求與興趣選讀。預計於114年3月陸續上架至教育... 觀看完整文章

說明： 一、 根據國民營養健康狀況變遷調查顯示，台灣兒童鈣攝取不足，而乳品為鈣質、維生素B2及優質蛋白質良好來源，且為每日飲食指南中六大類食物之一。 二、 為培養學童健康均衡的飲食習慣，本會特辦理「牛奶紙盒創意佈置比賽」，收件即日起至民國114年7月1日截止，詳細辦法如附件簡章。 三、 聯絡人：董氏基金會食品營養中心賴專員，(02)2776-6133分機303。  

說明： 一、 依據本局114年2月20日桃教體字第1140015026號函辦理。 二、 旨案為鼓勵學校推展食農教育，建置校園體驗農園，提升師生食安及食育正確知能。 三、 本案活動辦理方式說明如下： (一) 申請時間：即日起至114年3月14日(星期五)16時止，郵戳為憑，逾期恕不受理申請。 (二) 本案經費申... 觀看完整文章

說明： 一、 依據社團法人大享食育協會114年2月21日字第1140000004號函辦理。 二、 學校午餐是學生在校期間重要的營養來源，為了讓學生有機會參與全國性的學校午餐賽事活動，本屆臺灣學校午餐大賽將募集2名學生評審參與2025年4月20日（星期日）之現場總決賽。 三、 活動資訊如下： (一) 活動資格：全國轄內國民中學七至九年級在籍學生、國民小學四至六年級在... 觀看完整文章