說明： 一、 依據社團法人大享食育協會114年10月21日享食發字第1140000101號函辦理。 二、 因美國關稅調整，毛豆產業面臨挑戰，透過鼓勵大家在日常飲食與學校午餐中多選用臺灣毛豆，為深化學童對國產毛豆的認識與應用，邀請學校午餐第一線工作人員與教師共同參與「綠之煉金術—學校午餐毛豆食譜徵件活動」。 三、 報名方式：請至活動網址下載報名表，並請以電腦打字方式填妥後，提供WORD與PDF兩種格式檔案，寄至大享食育協... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署114年10月20日臺教國署體字第1140107375號函辦理。 二、 旨揭活動為鼓勵學生從生活經驗出發，結合小米的文化意涵與健康飲食觀念，發揮創意思維進行主題創作。 三、 檢附校園「小米創意主題式徵文投稿」活動徵選參加辦法及宣導海報各1份。

說明： 一、 依據教育部114年10月20日臺教社(二)字第1140110480號函辦理。 二、 為照顧高齡長者飲食需求，該署積極推廣我的餐盤均衡飲食，及製作質地調整飲食衛教手冊，透過食材挑選及處理、調整烹調技巧，並輔導供餐據點及餐飲業者，製作出長輩「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的美味餐點。 三、 為促進我國質地調整飲食之推動及跨單位合作，該署辦理旨揭「質地調整飲食成果分享會」，邀請相關政府機關（構）代表、實務工作... 觀看完整文章

說明： 一、 依據社團法人大享食育協會114年10月15日享食發字第1140000099號函辦理。 二、 本會於2025年11月1、2日（六、日）假臺北市松山文創園區五號倉庫，舉辦「2025食之有WAY，學校午餐與食農教育博覽會」活動，以「國產食材、食農教育和學校午餐」為主題，超過40個單位參與的食農市集，以及共20場次以上的人氣講座、手作體驗活動，邀請民眾參與學校午餐與食農教育的年度盛會。 三、 檢附活動海報1份，更... 觀看完整文章

有關報載台中養豬場出現非洲豬瘟疫情，為確保食品安全，即日起營養午餐預防性調整菜單，以其他肉品替代豬肉。(民國114年10月23日桃教體字第1140105900號函)

說明： 依據南華大學114年10月8日南華社責字第1141001551號函辦理。

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署114年10月7日臺教國署體字第1140100407號函辦理。 二、 衛生福利部食品藥物管理署近期接獲通報民眾於野外自行採摘誤食大花曼陀羅葉片致中毒事件，為防範憾事再發，爰提供大花曼陀羅宣導文宣；另有關其他植物性天然毒（如野生菇類、姑婆芋等）之相關介紹，已同步置於該署官方網站「防治食品中毒專區」(網址：http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=11538)，請學校多加宣導及運用。