說明： 一、 本局113年3月7日桃教體字第1130021151號函諒達。 二、 相關單位持續追查違規辛香料期間，本市學校營養午餐暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（含白胡椒粉末、黑胡椒粉末、椒鹽粉）等辛香料，併同學校自有廚房、團膳業者與食材供應商共同努力維護營養午餐品質。 三、 本局將持續關注相關消息，倘前述食材已無安全疑慮，再另行以公文通知各校恢復供應，餘依說明一函文辦理。

  說明： 一、 近期因國內部分業者進口中國大陸的辣椒粉原料，經檢出含有違法原料蘇丹色素，並製成辣椒粉等辛香料，先予敘明。 二、 惟為避免學校食安疑慮，本市即日起學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月，並於3個月後再進行評估是否解除，以確保學童營養午餐品質及安全。 三、 請貴校加強查核各項午餐辛香料來源並請廠商出具來源證明，且依規定應每日如實登錄「教育部校園食材... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署113年1月17日臺教國署學字第1130006065號函辦理。 二、 為維持和增進國人健康及預防營養素缺乏，該署以健康人為對象，並參考國人營養健康需求現況及國際趨勢，完成「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版之增修訂，包含鈣、碘、維生素D、碳水化合物、蛋白質、脂質、鈉、鉀、鐵、鎂及名詞定義說明等章節，依完成進度分階段預告，蒐集各界意見修正後，業於111年公告所有增修訂章節。 三、 ... 觀看完整文章

說明： 一、 依據北臺區域幸福保衛站及桃園市幸福保衛站計畫辦理。 二、 「北臺區域幸福保衛站」係由北臺8縣市(臺北市、新北市、基隆市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣、宜蘭縣)與四大超商（統一、萊爾富、來來(OK)、全家）共同推動，結合各縣市教育及社政單位之力量，針對18歲以下突發急難事由有飢餓求助需求之高風險及脆弱家庭兒少，當其至超商取餐時，由超商即時提供免費餐點使其免於飢餓，並由超商人員主動關懷請取餐兒少填寫基本資料後，於24小時內將通報單傳至當地社政單位窗口，經查核身分... 觀看完整文章