說明： 一、 依據教育部114年10月27日臺教授國字第1146600466號辦理。 二、 農業部為防範非洲豬瘟疫情擴散，已自114年10月22日起全面禁止使用廚餘餵飼豬隻，並以滾動式檢討及精進相關措施應變，詳細資訊請逕至農業部網頁查詢（https://asf.aphia.gov.tw/）。 三、 有關學校午餐廚餘清運，由原簽約收受廚餘之畜牧場（養豬戶）、清潔隊或團膳業者協助清運至環保局指定地點(泓橋環保科技工程股份有... 觀看完整文章

說明： 一、 本局114年10月8日桃衛食管字第1140091627號函諒達。 二、 查旨揭活動原報名期間為114 年10 月17 日至10 月31 日適逢全國運動會賽事，經綜合多方考量爰將報名期間延長一週，調整為114年10 月17 日至11月7 日止。 三、 詳如活動簡章，可參閱報名相關資訊，可逕上本局桃園市桃食安心資訊平台(https://food-safety.tycg.gov.tw/)查詢。 ... 觀看完整文章

說明： 一、 依據社團法人大享食育協會114年10月21日享食發字第1140000101號函辦理。 二、 因美國關稅調整，毛豆產業面臨挑戰，透過鼓勵大家在日常飲食與學校午餐中多選用臺灣毛豆，為深化學童對國產毛豆的認識與應用，邀請學校午餐第一線工作人員與教師共同參與「綠之煉金術—學校午餐毛豆食譜徵件活動」。 三、 報名方式：請至活動網址下載報名表，並請以電腦打字方式填妥後，提供WORD與PDF兩種格式檔案，寄至大享食育協... 觀看完整文章

說明： 一、 依據教育部國民及學前教育署114年10月20日臺教國署體字第1140107375號函辦理。 二、 旨揭活動為鼓勵學生從生活經驗出發，結合小米的文化意涵與健康飲食觀念，發揮創意思維進行主題創作。 三、 檢附校園「小米創意主題式徵文投稿」活動徵選參加辦法及宣導海報各1份。

說明： 一、 依據教育部114年10月20日臺教社(二)字第1140110480號函辦理。 二、 為照顧高齡長者飲食需求，該署積極推廣我的餐盤均衡飲食，及製作質地調整飲食衛教手冊，透過食材挑選及處理、調整烹調技巧，並輔導供餐據點及餐飲業者，製作出長輩「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」的美味餐點。 三、 為促進我國質地調整飲食之推動及跨單位合作，該署辦理旨揭「質地調整飲食成果分享會」，邀請相關政府機關（構）代表、實務工作... 觀看完整文章

說明： 一、 依據社團法人大享食育協會114年10月15日享食發字第1140000099號函辦理。 二、 本會於2025年11月1、2日（六、日）假臺北市松山文創園區五號倉庫，舉辦「2025食之有WAY，學校午餐與食農教育博覽會」活動，以「國產食材、食農教育和學校午餐」為主題，超過40個單位參與的食農市集，以及共20場次以上的人氣講座、手作體驗活動，邀請民眾參與學校午餐與食農教育的年度盛會。 三、 檢附活動海報1份，更... 觀看完整文章

有關報載台中養豬場出現非洲豬瘟疫情，為確保食品安全，即日起營養午餐預防性調整菜單，以其他肉品替代豬肉。(民國114年10月23日桃教體字第1140105900號函)